“非油炸”食品真的更健康吗。

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“非油炸”食品真的更健康吗?支付宝蚂蚁庄园9月10日答案

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一、非油炸食品真的更健康吗

不一定

肯定是

二、2021年9月10日正确答案

不一定

三、答案解析:

就薯片而言,油炸薯片是采取油炸方式烹饪加工而成,非油炸薯片则是采用风干、烘焙而成,烘焙的温度往往在200℃以上,同样,薯片在高温下就有产生丙烯酰胺的风险。

因此, 非油炸食品并不比油炸食品更健康。不过,浅尝即止,并非不可;
合理、少量进食油炸食品、非油炸食品,都是可以接受的。通过查看食品配料表,可以知晓食物的主要成分。一般来说,食品配料表上会标注每100克食品所包含的脂肪、碳水化合物克数等。成人每日脂肪需求量约60克,消费者可以通过计算来控制脂肪和碳水化合物摄入量,避免摄入过多的脂肪和能量。

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